Kaffeeweißer ist eine weiße, pulvrige, milchpulverähnliche Substanz, die als Milchersatz für Kaffee und Tee verwendet werden kann.
Der Vorteil von Kaffeeweißer gegenüber von Milch ist, dass er den Kaffee oder Tee nicht verdünnt. Kaffeeweißer ist sehr lange haltbar da keine Flüssigkeit enthält ist.
Auch ideal geeignet für Kaffee Großautomaten.
Die Bezeichnung für das Getränk lautet deshalb auch Kaffee weiß anstatt Milchkaffee.